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 中國新聞社 2002年09月16日星期一
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用"地溝油"和過期面粉炸油餅 路邊吃早點要擔心

2002年09月16日 09:51

  中新網9月16日電:北京市東城城管交道口分隊日前在交東大街危改工地周邊取締了一處非法早點攤。在調查過程中隊員們意外地發(fā)現(xiàn),給民工們制作早餐的原料居然是“地溝油”和過期的面粉。

  據北京青年報報道,9月13日早上,當東城城管交道口分隊的隊員巡查至交東大街危改工地周邊時發(fā)現(xiàn),幾個無照商販的六七張供民工就餐用的長桌一字排開,旁邊蜂窩煤爐上架著的大油鍋冒著濃濃的黑煙,炸油餅的面坯暴露在外,上面還粘著幾只死蒼蠅。

  在對現(xiàn)場執(zhí)法檢查的過程中,放在一個油鍋后面的盛滿油的臉盆引起了城管隊員們的注意,一臉盆的油居然有將近1/3的沉淀物,油的顏色更是呈黑褐色。在城管隊員的詢問下,攤主解釋了這油中的奧秘。原來這油就是常說的“地溝油”,攤主是以每斤2毛錢的價格從農村購買的。攤主居然還說:“用‘地溝油’炸的油餅好吃!


 
 

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