大宗食品抽檢合格率連續(xù)四年超99% 食品安全總體水平持續(xù)向好
2026年03月14日 19:04 來(lái)源：央視新聞客戶端
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記者今天從國(guó)務(wù)院食安辦了解到，2025年，全國(guó)米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品監(jiān)督抽檢合格率99.37%，連續(xù)4年穩(wěn)定在99%以上，食品安全總體水平持續(xù)向好。全國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)配備食品安全總監(jiān)115.5萬(wàn)名，配備食品安全員949.2萬(wàn)名，規(guī)模以上食品企業(yè)覆蓋率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人到崗、風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控。
國(guó)務(wù)院食安辦持續(xù)推進(jìn)學(xué)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，目前，全國(guó)中小學(xué)自營(yíng)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)99%，校外供餐單位覆蓋率達(dá)100%，有力提升了校園食品安全治理效能。
(總臺(tái)央視記者 李晶晶)
【編輯:付子豪】
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