夜間血壓不降反升，你是“鹽敏感”人群?jiǎn)幔?/h1>
2026年03月16日 12:02 來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào)
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食鹽(氯化鈉)是維持人體電解質(zhì)平衡的重要物質(zhì)，但如果長(zhǎng)期攝入過(guò)量的鈉，會(huì)顯著增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。2026年3月14日至20日是“世界減鹽周”，我們特邀江蘇省中醫(yī)院心血管科副主任、主任醫(yī)師陳建東，從心血管?？频慕嵌?，聊聊為什么需要“減鹽”，以及如何科學(xué)地“控鈉”。
“高鈉飲食對(duì)心血管系統(tǒng)的損害是多維度的?！标惤|介紹，當(dāng)血液中鈉離子濃度過(guò)高時(shí)，血漿滲透壓會(huì)隨之升高。為了維持滲透壓平衡，身體會(huì)保留更多水分，從而導(dǎo)致血容量急劇增加，直接加大對(duì)血管壁的側(cè)壓力，引發(fā)血壓上升。
此外，鈉離子超載還會(huì)直接損害血管內(nèi)皮細(xì)胞，使血管舒張功能下降、僵硬度增加。高鹽攝入還會(huì)激活交感神經(jīng)系統(tǒng)，并影響腎素—血管緊張素—醛固酮系統(tǒng)，引起血管平滑肌收縮。長(zhǎng)期如此，將逐步誘發(fā)心、腦等靶器官的損害。
每個(gè)人的血壓對(duì)攝入的鹽(鈉)量有不同程度的反應(yīng)，即所謂的鹽敏感性。在攝入同樣多鹽分的情況下，有的人血壓只升高一點(diǎn)，有的人血壓卻升得較高(可能存在尿鈉排泄障礙)。這類攝入鹽后血壓升得高的人群，醫(yī)學(xué)上稱為“鹽敏感者”。
“我國(guó)人群中鹽敏感性高血壓的比例較高?！标惤|強(qiáng)調(diào)，高鈉飲食對(duì)這類人群靶器官的損害也更為顯著。他提到，鹽敏感人群常表現(xiàn)為非杓型或反杓型血壓節(jié)律，即夜間血壓不降反升。他建議這類人群重點(diǎn)關(guān)注清晨起床后的血壓晨峰現(xiàn)象。
鈉鹽攝入超標(biāo)會(huì)直接導(dǎo)致水分在體內(nèi)滯留。陳建東建議，可每天早晨排空大小便后測(cè)量裸重。如果短期內(nèi)體重?zé)o明顯原因快速增加，應(yīng)高度警惕水鈉潴留的可能。同時(shí)，要密切關(guān)注是否存在下肢(脛骨前、腳踝處)按壓后難以迅速?gòu)椘鸬陌枷菪运[，或是晨起時(shí)面部、眼瞼浮腫等情況，這些都是水鈉超載最直觀的外在表現(xiàn)。
“控制食鹽攝入，核心在于控制鈉的攝入量。”陳建東解釋，1克食鹽約含有393毫克鈉。臨床上，很多患者鈉攝入超標(biāo)，其實(shí)并非來(lái)自家里的鹽罐，而是源于各種超加工食品。例如，醬油、蠔油、雞精、豆瓣醬等調(diào)味品中，含有大量谷氨酸鈉和氯化鈉；許多零食和糕點(diǎn)為了改善口感、延長(zhǎng)保質(zhì)期，也會(huì)添加碳酸氫鈉(小蘇打)、亞硝酸鈉等成分。
普通成年人每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)(約合2000毫克鈉)。陳建東建議，可使用標(biāo)準(zhǔn)的2克限鹽勺，更精確地控制每日三餐的總用鹽量。
通訊員 章茂森
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?萬(wàn)惠娟
【編輯:周馳】
食鹽(氯化鈉)是維持人體電解質(zhì)平衡的重要物質(zhì)，但如果長(zhǎng)期攝入過(guò)量的鈉，會(huì)顯著增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。2026年3月14日至20日是“世界減鹽周”，我們特邀江蘇省中醫(yī)院心血管科副主任、主任醫(yī)師陳建東，從心血管?？频慕嵌?，聊聊為什么需要“減鹽”，以及如何科學(xué)地“控鈉”。
“高鈉飲食對(duì)心血管系統(tǒng)的損害是多維度的?！标惤|介紹，當(dāng)血液中鈉離子濃度過(guò)高時(shí)，血漿滲透壓會(huì)隨之升高。為了維持滲透壓平衡，身體會(huì)保留更多水分，從而導(dǎo)致血容量急劇增加，直接加大對(duì)血管壁的側(cè)壓力，引發(fā)血壓上升。
此外，鈉離子超載還會(huì)直接損害血管內(nèi)皮細(xì)胞，使血管舒張功能下降、僵硬度增加。高鹽攝入還會(huì)激活交感神經(jīng)系統(tǒng)，并影響腎素—血管緊張素—醛固酮系統(tǒng)，引起血管平滑肌收縮。長(zhǎng)期如此，將逐步誘發(fā)心、腦等靶器官的損害。
每個(gè)人的血壓對(duì)攝入的鹽(鈉)量有不同程度的反應(yīng)，即所謂的鹽敏感性。在攝入同樣多鹽分的情況下，有的人血壓只升高一點(diǎn)，有的人血壓卻升得較高(可能存在尿鈉排泄障礙)。這類攝入鹽后血壓升得高的人群，醫(yī)學(xué)上稱為“鹽敏感者”。
“我國(guó)人群中鹽敏感性高血壓的比例較高?！标惤|強(qiáng)調(diào)，高鈉飲食對(duì)這類人群靶器官的損害也更為顯著。他提到，鹽敏感人群常表現(xiàn)為非杓型或反杓型血壓節(jié)律，即夜間血壓不降反升。他建議這類人群重點(diǎn)關(guān)注清晨起床后的血壓晨峰現(xiàn)象。
鈉鹽攝入超標(biāo)會(huì)直接導(dǎo)致水分在體內(nèi)滯留。陳建東建議，可每天早晨排空大小便后測(cè)量裸重。如果短期內(nèi)體重?zé)o明顯原因快速增加，應(yīng)高度警惕水鈉潴留的可能。同時(shí)，要密切關(guān)注是否存在下肢(脛骨前、腳踝處)按壓后難以迅速?gòu)椘鸬陌枷菪运[，或是晨起時(shí)面部、眼瞼浮腫等情況，這些都是水鈉超載最直觀的外在表現(xiàn)。
“控制食鹽攝入，核心在于控制鈉的攝入量。”陳建東解釋，1克食鹽約含有393毫克鈉。臨床上，很多患者鈉攝入超標(biāo)，其實(shí)并非來(lái)自家里的鹽罐，而是源于各種超加工食品。例如，醬油、蠔油、雞精、豆瓣醬等調(diào)味品中，含有大量谷氨酸鈉和氯化鈉；許多零食和糕點(diǎn)為了改善口感、延長(zhǎng)保質(zhì)期，也會(huì)添加碳酸氫鈉(小蘇打)、亞硝酸鈉等成分。
普通成年人每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)(約合2000毫克鈉)。陳建東建議，可使用標(biāo)準(zhǔn)的2克限鹽勺，更精確地控制每日三餐的總用鹽量。
通訊員 章茂森
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?萬(wàn)惠娟
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