中新網(wǎng)海南澄邁4月11日電 題：海南“鎮(zhèn)”能量：一個(gè)地瓜，創(chuàng)意出圈

　　作者 陳英清 李宇凡

　　在海南省澄邁縣橋頭鎮(zhèn)，圓潤(rùn)飽滿的橋頭地瓜已從昔日不起眼的土特產(chǎn)，發(fā)展成年產(chǎn)值數(shù)億元的網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品，為鄉(xiāng)村振興注入“鎮(zhèn)”能量。

　　一個(gè)地瓜，種成“網(wǎng)紅”

　　澄邁是海南富硒土壤分布集中、面積較大的市縣之一。得天獨(dú)厚的自然條件，孕育出粉糯香甜、口感細(xì)膩的橋頭地瓜。

　　澄邁橋頭地瓜產(chǎn)銷協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王文克說(shuō)，橋頭鎮(zhèn)氣候具有“兩高一低”的特點(diǎn)，高溫時(shí)節(jié)栽種地瓜苗，長(zhǎng)勢(shì)旺盛；低溫階段利于地瓜生長(zhǎng)膨大和養(yǎng)分積累；采收期再度迎來(lái)高溫，利于地瓜減少水分、提升口感。

　　同時(shí)，橋頭鎮(zhèn)的富硒沙質(zhì)土壤透氣性好，橋頭地瓜的硒含量更是普通地瓜的十余倍。

　　除自然因素外，良種、良田、良法也是保障橋頭地瓜品質(zhì)的關(guān)鍵。

　　澄邁縣政府此前聯(lián)合中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、海南大學(xué)等科研單位成立澄邁橋頭地瓜研究所。研究團(tuán)隊(duì)從全球各地引進(jìn)各類優(yōu)質(zhì)地瓜品種，成功選育出適宜本地種植的優(yōu)良品種。

　　“我們每年堅(jiān)持水旱輪作，通過(guò)水稻和地瓜輪種，增加土壤有機(jī)質(zhì)?！蓖跷目苏f(shuō)，橋頭鎮(zhèn)采用天然環(huán)保的土壤改良方法，使用生物發(fā)酵有機(jī)肥，其高溫發(fā)酵可達(dá)55至60攝氏度，可殺滅土壤中的病原菌、害蟲(chóng)卵等。

　　當(dāng)?shù)剡€采用高壟水平高密度種植方法，在滿足地瓜透氣性需求的同時(shí)，可控制生長(zhǎng)期，避免果實(shí)個(gè)頭過(guò)大，讓果形更均勻規(guī)整，符合市場(chǎng)要求。

　　2025年，橋頭地瓜總產(chǎn)量達(dá)6.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值5.8億元。王文克說(shuō)，地瓜品質(zhì)好，自然不愁賣?！懊磕瓴少?gòu)商到橋頭鎮(zhèn)收地瓜，如果和農(nóng)戶不熟、沒(méi)有穩(wěn)定合作關(guān)系，就很難收到貨，因?yàn)榇笈蜕淘谂抨?duì)等著收購(gòu)?！?/p>

　　一個(gè)文化季，促農(nóng)文旅融合

　　“我喝了地瓜拿鐵，吃了地瓜曲奇等美食，也算當(dāng)了一回‘吃瓜群眾’。”四川游客王輝與家人奔著2026年澄邁縣第十四屆橋頭地瓜文化季而來(lái)，專程來(lái)到橋頭鎮(zhèn)沙土村。

　　據(jù)橋頭鎮(zhèn)黨委書記王姑介紹，此次地瓜文化季依托沙土村獨(dú)特的農(nóng)耕田園景觀，在地瓜田中搭建實(shí)景舞臺(tái)，為民眾營(yíng)造充滿田園樂(lè)趣的氛圍。當(dāng)?shù)貙?duì)鎮(zhèn)域內(nèi)的墻繪進(jìn)行藝術(shù)更新，將普通墻壁打造成“露天畫廊”，讓整個(gè)小鎮(zhèn)處處皆是景，步步可打卡；還推出以地瓜為原料的創(chuàng)意美食，豐富游客體驗(yàn)感。

　　為將流量轉(zhuǎn)化為旅游消費(fèi)和長(zhǎng)期客源，橋頭鎮(zhèn)短期內(nèi)除了舉辦開(kāi)幕式等活動(dòng)外，還在全網(wǎng)發(fā)布橋頭打卡點(diǎn)位網(wǎng)上征集活動(dòng)，通過(guò)全民參與，不斷豐富橋頭的旅游地圖；中長(zhǎng)期則依托海南環(huán)島旅游公路區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以及“橋頭海色”等“四色”資源，創(chuàng)新推出“地瓜田認(rèn)養(yǎng)計(jì)劃”、落日漁市、海岸音樂(lè)會(huì)、“橋頭村釣”等一系列具備網(wǎng)紅潛質(zhì)的活動(dòng)。

　　來(lái)自斯洛伐克的Jan Kerekes，在橋頭地瓜文化季上與機(jī)器人共舞。他告訴記者，自己曾多次來(lái)到澄邁游玩，十分喜愛(ài)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村節(jié)慶。在這里不僅可以挖地瓜、感受地瓜文化，還能去海邊看日落，夜晚聆聽(tīng)音樂(lè)；這里的人們也十分熱情，“明年好好準(zhǔn)備，再來(lái)澄邁”。

　　一個(gè)品牌，加速出海

　　2018年，“澄邁橋頭地瓜”獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2023年，成為海南省唯一入選全國(guó)“土特產(chǎn)”推介名錄產(chǎn)品；2024年，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌......橋頭地瓜近年來(lái)實(shí)現(xiàn)了從“賣產(chǎn)品”到“賣品牌”的跨越，不僅搭建起多元銷售網(wǎng)絡(luò)，品牌溢價(jià)效應(yīng)也持續(xù)凸顯。

　　目前，橋頭地瓜各類主流銷售渠道已實(shí)現(xiàn)全覆蓋，進(jìn)駐了國(guó)內(nèi)各大城市的中高端商超，售價(jià)每斤15元至30元不等。橋頭鎮(zhèn)也在各大電商平臺(tái)布局，并有頭部主播、達(dá)人參與推廣，“消費(fèi)者認(rèn)可度高”。

　　“橋頭地瓜從土里土氣的農(nóng)產(chǎn)品，成長(zhǎng)為‘地瓜屆的愛(ài)馬仕’?！蓖跷目苏f(shuō)，依托海南自貿(mào)港政策與區(qū)位優(yōu)勢(shì)，橋頭地瓜已完成出口備案及相關(guān)農(nóng)業(yè)認(rèn)證，遠(yuǎn)銷泰國(guó)、新加坡、加拿大等國(guó)。

　　一棟“地瓜樓”，鄉(xiāng)村新圖景

　　正是有了橋頭地瓜這一支柱產(chǎn)業(yè)，沙土村連年入選“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”，戶均年收入達(dá)12萬(wàn)元。

　　“過(guò)去沙土地種不出稻谷，日子過(guò)得很艱難。在橋頭地瓜品牌打響前，大家只能外出謀生?！比缃瘢?dāng)?shù)卮迕駰钗目品N了16畝地瓜，每畝收入1萬(wàn)多元。“靠種地瓜的收入，不僅養(yǎng)大了3個(gè)孩子，還蓋起了2層的‘地瓜樓’?！?/p>

　　沙土村里，一棟棟“地瓜樓”錯(cuò)落有致。王姑說(shuō)：“老百姓的錢袋子鼓了，也住上了‘地瓜樓’。”(完)